طبق اليوم من مطبخنا: السلمون المشوي مع الليمون

طبق اليوم من مطبخنا: السلمون المشوي مع الليمون

المقادير

- 4 شرائح من سمك السلمون

- ربع كوب من زيت الزيتون

- ليمونتان مقطعتان إلى جوانح

- ملح

- فلفل أسود

- معلقة كبيرة من عصير الليمون

- ملعقة صغيرة من بشر الليمون

- ملعقة كبيرة مستردة ديجون

(تصوير: Thinkstock) 

 طريقة التحضير

1. اخلطي المكونات كلها في إناء عميق، وضعي فيها شرائح السلمون، واتركيها ساعة في الثلاجة حتى تتشرّب من خلطة التتبيل

2. سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية

3. في صينية فرن، ضعي شرائح السلمون وقطع الليمون وباقي خلطة التتبيل، وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة

4. قدّمي شرائح السلمون ساخنة مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.

تعليقات

الاسم:
البلد :
التعليق :
جميع الحقوق محفوظة لموقع مجدنا | 2011 - 2015
(الآراء المنشورة في الموقع تعبر عن رأي كاتبيها فقط )